Nachrichten aus
Foodtrends + Gastronomie
in Berlin



Nährwertkennzeichnung muss nicht nur verständlich, sondern zutreffend sein

Die überwiegende Mehrheit der deutschen Lebensmittelunternehmer lehnt eine subjektive Bewertung von Lebensmitteln, beispielsweise durch die Verwendung von Ampelfarben, angesichts unterschiedlicher Ernährungsgewohnheiten und -vorlieben ab.

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 von acr für stadt40 am 15.05.2019 16:05

Weihnachtsgans, Plätzchen und Glühwein

Wie feiern wir ohne Gewissensbisse?

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 von Suzanne von Bartenwerffer am 12.05.2019 12:05

Julia Klöckner muss sich für Lebensmittelampel in Deutschland einsetzen - französisches "Nutri-Score"-Modell informiert in Ampelfarben über ausgewogene Produkte



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 von stadt4.0 - Community Münster am 22.01.2019 00:01

Kriegen die das gebacken?

Marijke Amado, Ingolf Lück, Evi Sachenbacher-Stehle, Axel Schulz, Sami Slimani u.v.a. bei "Das große Promibacken" ab 13. Februar 2019 in SAT.1

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am 02.01.2019 19:01

Lebensmittelverschwendung stoppen: Deutsche Umwelthilfe und foodsharing fordern verbindlichen Aktionsplan statt freiwilliger Konzernvereinbarungen



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 von stadt4.0 - Community Münster am 27.12.2018 20:12

Connemann: Mehr Klarheit und Wahrheit für Veganer und Vegetarier

Deutschland übernimmt Vorreiterrolle in der EU

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 von Suzanne von Bartenwerffer am 20.12.2018 17:12

Die Festtagsgerichte im "ARD-Buffet"

Hilfestellung von den Spitzenköchen

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am 13.12.2018 13:12

Iglo führt Lebensmittel-Ampel in Deutschland ein

foodwatch begrüßt Vorstoß und fordert verbindliche Ampel-Kennzeichnung für alle Hersteller

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am 08.12.2018 15:12