Nachrichten aus
Foodtrends + Gastronomie
in Dortmund





Nährwertkennzeichnung muss nicht nur verständlich, sondern zutreffend sein

Die überwiegende Mehrheit der deutschen Lebensmittelunternehmer lehnt eine subjektive Bewertung von Lebensmitteln, beispielsweise durch die Verwendung von Ampelfarben, angesichts unterschiedlicher Ernährungsgewohnheiten und -vorlieben ab.

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 von acr für stadt40 am 15.05.2019 16:05

Rezepte finden, in Kochbüchern stöbern

Die Historische Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums berät.

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 von acr für stadt40 am 12.05.2019 12:05

Weihnachtsgans, Plätzchen und Glühwein

Wie feiern wir ohne Gewissensbisse?

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 von Suzanne von Bartenwerffer am 12.05.2019 12:05

Julia Klöckner muss sich für Lebensmittelampel in Deutschland einsetzen - französisches "Nutri-Score"-Modell informiert in Ampelfarben über ausgewogene Produkte



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 von stadt4.0 - Community Münster am 22.01.2019 00:01

Argumentationstraining für Veganerinnen und Veganer mit der VHS



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 von stadt4.0 - Community Münster am 19.01.2019 19:01

Studis und Azubis an Herd



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 von stadt4.0 - Community Münster am 15.01.2019 23:01

Kriegen die das gebacken?

Marijke Amado, Ingolf Lück, Evi Sachenbacher-Stehle, Axel Schulz, Sami Slimani u.v.a. bei "Das große Promibacken" ab 13. Februar 2019 in SAT.1

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am 02.01.2019 19:01

Connemann: Mehr Klarheit und Wahrheit für Veganer und Vegetarier

Deutschland übernimmt Vorreiterrolle in der EU

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 von Suzanne von Bartenwerffer am 20.12.2018 17:12

Die Festtagsgerichte im "ARD-Buffet"

Hilfestellung von den Spitzenköchen

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am 13.12.2018 13:12

Rezepte finden, in Kochbüchern stöbern

Die Historische Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums berät

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 von stadt4.0 - Community Münster am 07.12.2018 02:12

Rezepte finden, in Kochbüchern stöbern

Die Historische Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums berät

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 von stadt4.0 - Community Münster am 06.11.2018 02:11

Deutsches Kochbuchmuseum wird 30

Jubiläumsfeier rund ums Essen in der Berswordt-Halle

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 von stadt4.0 - Community Münster am 04.10.2018 23:10

Ausgebucht! Fr 28.09.18, 17:30 Uhr

Peruanischer Kochkurs - Die Küche der Inkas

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am 21.09.2018 15:09






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